。李大福一边把第二头猪弄上门板放血,一边让工人把那头猪拖了下水泥地板,又让人往猪身上淋开水,淋了之后就刮毛。据说这是最新的农村杀猪拔毛法,比以前的杀猪之后扔家大水桶里面的方法,节省很多热水。李穆对新杀猪法一点兴趣都没有,他注意的是门板。“前几个月我建学生公寓的时候……”李穆把白虎帮和青龙帮抢门板的事情当笑话讲了出来,然后做了个结尾,“你说好端端一帮流氓,不去欺男霸女占地盘,却来抢门板,这不是笑死人吗?”
“这你就不知道了。”黄益正色说,“抢门板是传承了上百年的传统来的。”
“啊?”李穆问,“传统?”抢门板还能是传统?李穆就知道抢新娘子是传统。
“是啊,”黄益指着杀猪的门板说,“以前的人家,门板是一个很重要的财产,有很多重要的作用。隔绝内外啊防贼啊这些就不说了,过年时候大量和面啊,受了伤死了人要把伤者私人抬回来啊,都要靠门板。门板好不好,用的什么木头,刨得平不平,上不上漆,直接就反映了一家富裕程度。”
“原来是这样啊!”李穆又长了见识,真是处处皆学问啊。
“所以搬家的时候,很多人都是把门板一起带走的。要是把门板留在门上,那就是还要再回来的意思。”黄益说,“所以江湖上有规矩,要是哪一家绝户了或者搬走了,就要把门板抢了,然后才能把那家的财产分掉。”
谈了好一会儿,两头猪都放了血刮了毛,吊在树上开膛破肚。黄益上去看猪的肉色,一看就大喊:“小李!快过来看!”
第六十八章 猪肉
李穆还以为猪肉出了什么问题,快步上前,同时脑中尽力回忆
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