时候，这也是为什么外国人总感觉我们的中餐不上档次，环境恶劣，不讲文明的主要原因。
现在……也已经很少有人记得了吧？厨子应该讲究“刀，火，功，礼”而“礼”，是“食能通灵”的关键。
……当然，我之所以会对着一颗霉的糯米想起这么许多，可并不是为了什么牢骚，而是因为我很早就听老班长和坊间传闻说过一些有关于这霉糯米的传闻。
五脏庙里口耳相传，霉的糯米，在古代，是旁门左道专门用来招募“阴兵”的买兵粮。雅文8﹏＞ ﹍ --`．·ｙ·ａ-`ｅ-ｎ·-．`
这个说法，来自于一个现象。
传说阴兵过境的时候，总会在它们“过境”的地点现一些莫名霉的食物，比如原本还好好的米面食材，会以人眼看得见的度迅**变质，消失。先前还新鲜的蔬菜瓜果，则一转眼霉生虫，腐烂。
对于这种现象，人们无法理解和解释，也就往往说这是阴兵过境时“吃掉”的“兵粮”。
我的老班长曾经给我讲这些黑暗的禁忌时，略微提到过一次，说五脏庙中有一个“支系”会利用这个现象，制作一种“霉变”的特殊糯米。那些糯米集天地霉晦之气而成，很容易把鬼引来，被招引而来的鬼魅一旦吃掉了那些糯米，则会变成供人驱使的阴兵，为他们临时的“主人”服务......
略有思路之后，我有些后悔和诧异，我后悔的是自己当初为什么没有多问老班长一些，我诧异的是这五脏庙为啥会出这种钻研招鬼“食材”的怪人，丫的又不是道士，招来鬼有什么用？炒菜吗......
想到这些的时候，我立刻把
第十九章：一碗米(3/6)