彤已经取了案板上的厚背刀,唰唰挽出一个雪亮的刀花。
咚咚咚咚咚……
连绵不绝的切菜音有节奏极了,一声一声似乎要连成一片,但却又能听出期间细微的间隔,它们完全一致,一致到了一种极限,让人只听这韵律就忍不住陶醉。
好像就是那么一眨眼,李红星还没看清楚苏若彤那嫩白不弱于豆腐的小手是怎么挪动的,那块豆腐就被她切完了。
看着案板上的豆腐,李红星忍不住揉了揉眼睛。
他明明看到了苏若彤对着豆腐下了无数刀,甚至刀尾部还斩在案板上,发出了响声,但那豆腐瞧着,分明还跟没动过一下一般,完好如初立在上面。
“这……”李红星纳闷不已。
这时,苏若彤伸出了一根手指,轻轻的在豆腐顶心一碰,只见那一整块儿豆腐竟然哗的一下散架了。
它裂成了大小均等的九块儿,每块都有半指长短,这还没完,只见那豆腐分开成九份后,上部竟然散开成菊花状,一丝一缕,从根部连在一起,最奇妙的是,那些菊花花瓣状豆腐丝,每一根都细若发丝,薄的透明。
这一幕让李红星的眼睛瞪圆了!
他的脑海中不由自主的浮现出很久以前的一幕,那段记忆,他还以为自己都忘了呢。
那是十八年前,他刚刚来苏家厨房做学徒没几天。那天,苏秋鸿喝了点儿小酒,喊着嘴里干,想要吃点儿凉菜压一下,随手捞了一块儿豆腐在案板上。
“我就切一遍儿!你们看好了。”苏秋鸿懒洋洋的提着菜刀,说道。
厨房里,不管是正在炒菜的大师傅,还是扫地
第十三章 白菊豆腐(2/4)