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待琼脂和凉粉都放凉了，燕仪却又把它们重新倒入锅中，放些冰糖，再又煮开变成液态，放进些许桂花，那桂花细小，进了锅中四散开来，被包裹在糊糊里，好似悬浮其中，煞是好看。
郎官儿早得了令，将一套做丸子的模具寻了出来，放在一边，燕仪将锅中液体拿小勺轻轻倒入模具里，合上盖子，吩咐郎官儿：“去，把它们放进冰库里去。”
“这大冷天的，竟要吃冰吗？”郎官儿问。
燕仪敲了敲他的脑袋，笑道：“明儿才能吃呢！”
第二日一早，郎官儿刚进厨房，就问：“燕尚膳，昨儿做的水晶球，能吃了吗？”
燕仪说：“你着什么急呀，又不是做给你吃的。”
郎官儿不好意思地笑笑：“那玩意儿长得这么好看，看看也好。”