现自家没有石磨。陈氏说整个村只有祠堂门口有，是全村公用的，过节时候村民们要做糍粑，就把米拿到那里去磨成粉，如果去的人多了，还要排队。
小寒便让父亲赶紧去把大米磨成粉。同时又交给立夏一个任务：给自己找一个圆形的大竹筒，在竹筒底端戳上十个小孔，在做一个带把手的木塞。
立夏知道小寒在琢磨新鲜吃食，也不问缘由，闷声不响地去做了。
小寒非常满意：自己这个哥哥是个实干型的人，并不爱说话，但交给他的任务总能圆满完成，太可靠了。
过了半个时辰，林进财回来了。小寒便请陈氏在一边指导，她要把米粉调成糊状，但不知加多少水合适。
陈氏看了看米粉的量，先加了半瓢水进行搅拌，小寒觉得太稠了，又让她加了点水，如此反复，终于调成不稀不稠的糊状，小寒非常满意。
然后她点上火，用米粉糊用蒸笼蒸熟，米粉就变成了片状。待冷却后再用刀切成筷子大小的条状，这就成了，这样制成的粉就叫切粉。
小寒很兴奋，连忙把昨日剩下的大骨头汤倒锅里烧开，把切好的瘦肉片搁进汤里煮熟，然后把切粉放进去，再放几片洗干净的青菜叶、切碎的红辣椒，出锅时撒上小葱，搁点切好的辣白菜，成了。
一碗碗香喷喷、色泽好看、又酸又辣的米粉端上了饭桌，全家人正饿得肚子咕咕叫，闻着香味不停咽口水。他们都知道今天早上有好东西吃，所以宁愿饿着肚子等待。
待大家坐定后，小寒宣布“开吃”，几人便开始狼吞虎咽起来。
小寒也迫不及待地夹了一口送进嘴巴。米粉入口柔
第一百七十二章 原来你一直在(4/9)