要经过长时间的研究才能找到其中诀窍。
而另一方面，想要在火烤的时候瞬间锁住炖煮时收入内部的汁水，对火焰的温度控制需要十分精准，以日月大陆现有的厨具水平，大概还需要借助魂导器来控制火焰温度？
这只是祁寒大概的猜测，中间必然还有一些关键环节他不能一下子参透。
那特殊的汤汁带着浓郁的牛肉香味，其中还有咸鲜和酸甜的味道缓缓交融，复杂而多变的味道层次倒是有些像川菜的鱼香味型，这些味道与牛肉完美地交融在一起，造就的口感格外美妙。
一口下肚，祁寒的脸色倒是凝重了几分。
谷还真不能小觑天下英雄。
虽然番茄牛腩不是他掌握的最美味的菜肴，但却是最早获得的几种菜肴之一，经过这么长时间的练习和体悟，这道番茄牛腩的味道自然也是今非昔比。
虽然推出之时，他就已经达到完美级，但如今的祁寒基础技艺更强，自然也能够将这道菜肴的味道再做提升。
在这种情况下，这道秘制牛里脊却依旧能够做到接近番茄牛腩的程度，哪怕是祁寒也颇为意外。
所以…
这么好吃的牛里脊可不能浪费了。
祁寒餐叉餐刀快速舞动，将餐盘之中秘制牛里脊全部吃完，这才满意地摸了摸肚子。
三成饱。
他竟然有些期待明庭阙后续的两道菜是什么了。
“评审用餐完毕，接下来开始不记名投票表决！”张主事朗声开口，打断了祁寒的思绪。
每一位评审坐席上都已经有写着明庭阙和寒食的纸牌，这些纸牌背面朝上放置，由评审投入投票箱中，除了评审本人，其他人都不知
第五百一十四章 压力给到了寒食这边(3/5)