刀和拿剑毕竟不同，温逸连续切坏了几个后才终于切成了江云漪想要的那种合页状的藕盒子。
“这藕片还要放水里哪。接下来呢？”
温逸做着做着倒做出了几分兴趣，见江云漪将切好的藕片浸泡在水里，切完手里仅剩的莲藕后，问接下来的做法。
好歹被江云漪逮来这里亲自下厨，他怎么招也得做出一道像样的菜出来，才对得起他这么辛苦吧。
藕片放水里主要是避免新鲜藕片与空气接触氧化变黑，到时影响口感不说，样子也不好看。
江云漪将这个细节跟温逸说明，省得不知情况浪费这些新鲜的莲藕。温逸点了点头，将手中切的藕片放在水里，看着江云漪。
“将肉馅塞入藕片中，夹实，让肉馅将藕孔填充实了，不能松散开。就像这样！”
江云漪示范一遍给温逸看，温逸原本还是兴致满满，可看着江云漪用手去抓肉馅，再放到藕片里压挤又皱起了眉。
暗想着，平日里他吃的那些美食不会都是用手这么做出手来吧？可想归想，温逸还是照做了。
“现在把面粉、淀粉、盐、蛋清加清水搅成均匀的面糊。”
江云漪见温逸又开始皱眉，忍不住偷笑，然后继续指使着他干活。哼哼，小样儿，让你跟我斗，以后我每一餐饭都让你来做，看你能坚持多久！
温逸在被指责了数次分不清的各类粉之后，才在江云漪的指点下拿对了面粉和淀数。
“然后哪？”
温逸抽着嘴，按江云漪说的开始和面糊，因为是第一次做，这面和了半天才和好。
“然后就开始炸。像这个样子，剩下就交给你了。”
江云漪用筷子
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