油、酒、蛋清同肉泥、姜末、葱末一起沿着一个方向搅成筋。”
江云漪指着备好的猪肉让温逸剁，看着他洁白细嫩的手拿着刀，皱着眉瞅着案上的猪肉，她忍着笑让他赶紧动手。
“你，你先示范一下！”
温逸瞅着那鲜红的瘦猪肉抽了抽嘴角，要他这么美的一双手去切肉，这丫头怎么想出来的哪。
还有这么漂亮新鲜的猪肉干嘛要剁成泥，直接用不就成了么？这丫头分明就是故意为难哪。
“成，我就示范一下给你看。看好了！”
江云漪拿过温逸手上的刀，分了一半猪肉到另一边的案板上，先切猪肉切成细块，然后就着案板使劲剁，不消一会就把猪肉剁成了泥，剁好后对着温逸做了一个请字。
“不就是剁猪肉嘛。”
温逸眉头皱得能夹死一只蚊子，牙一咬按着江云漪的做法将肉切成薄片儿，然后开始在案板剁，可能因为学武的原故，温逸这肉剁得竟然比江云漪还要匀称，还要细碎。
可惜温逸并没有这种感觉，他只有一种感觉，就是江云漪一定在耍他。所以他化悲愤为力量，将那些猪肉当成了端木阳在剁。
“够了够了够了，现在把姜、葱切成末，哝，像这么切！”
江云漪见温逸越剁越来劲连忙喊停，让他开始切姜末、葱末，然后按最先前她说的方法搅肉馅儿。
温逸无力地搅啊搅啊，搅到江云漪说满意了才停下来。
“将藕去皮，切成约一小指节厚，再从中间切一刀，不要切断，每两片相连成合页状，就这样，看清楚了？”
江云漪让温逸将肉馅儿放一边，教他怎么切藕片，切好后就让他自己动手。拿菜
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