最后放入锅里蒸一会儿差不多了就起锅，在冷却以后新的奶皮就生成了。
双皮奶就是这么做的。
听着挺麻烦，实际上也不简单。不过天佑上辈子将汤药恒温蒸发成粉末的实验过程都熬过来了，做双皮奶简直不要更轻松。
师傅认真听着天佑的讲述，仔细记着每一个关键步骤。“这么个吃法还是头一回听，试试看罢……”
看着都是最简单的食材，但其中火候，时候，力度都是十分讲究的。不愧是皇宫里的吃法，真是食不厌精脍不厌细。
要是天佑能听到老师傅的心声，绝对会摆手说他其实还是差远了。想当年荣国府可是拿鸡做辅料来配茄子的人家，要搁他和他皇爷爷，有鸡肉吃还吃什么鸡肉味的茄子？
“麻烦师傅啦……其实这只是最简单的版本，要是能在口味上改进一些就好了，皇爷爷喜欢吃鸡肉味儿……”
要做给皇上吃的，大师傅哪敢不认真。但要是往里面加鸡汤，这还能凝固了么？
然而群众的力量还是巨大的，在薛家十多个大厨的琢磨下，第二天早上就做出了一碗上面盖着鸡肉冻的双皮奶送到了天佑的眼前。
“歪瑞奈斯，就是这个味儿！”天佑尝了一口，一拍手说着。
虽然没听懂歪瑞奈斯是个什么东西，但从天佑脸上止不住兴奋的笑容，大厨还是看得出来天佑对他们的作品还是很满意的。
等齐敬德看到御案上摆着的新奇小吃以后便消了一些气儿，在吃了一口以后立马大呼好吃。
“去告诉贾元春，让她今日就动身前往龙潭寺罢。老四不是琢磨着要下午动手么，天佑上午去过庄子，
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