“全部下锅之后，慢慢来，用笊篱把里面的残渣打出来。”
“等到表皮炸的稍微有点硬壳了，改中小火慢炸，直到你用手掐一下，整体酥脆，再把六脚虫用笊篱盛出来。”
说到这里，他伸出大手，一下便将油锅中的一只六脚虫捞了起来。
轻轻一掐，六脚虫的身体瞬间发出“啪嗒”的声响。
这时，他才把六脚虫全部捞出来，并且把切好的芹菜段倒进刚才的油里。
“这里，让芹菜段闯一下油，断生即可，然后倒出控油。”
“锅中留底油，放入麻椒、干辣椒，用最小的火爆出香味，再弄点葱蒜。”
“这时，把六脚虫放进去，开大火，爆炒十秒钟，放入一点点盐即可。”
话音刚落，宋胖子的右手已经猛地一抬，将做好的爆炒六脚虫装盘了。
然后，才看向白浪：“学会了吗？”
“记住了。”白浪没有直面这个问题，毕竟从小到大，“学会了”这三个字就像是诅咒，关键时刻总是掉链子。
干脆，就谦虚一点吧。
谁让这厨艺方面，白浪确实是小白呢？
宋胖子听到白浪的回答，端着做好的菜，深呼了一口气。
不管白浪有没有学会，这都是他几乎唯一的机会了。
至于后事，那便听天意吧。
想罢，他直接将爆炒六脚虫摆到了白浪的面前，还放了一双筷子：“尝尝。”
白浪也不客气，直接拿起筷子便吃。
味道，还是那个味道。
身体的爽快感，还是那个爽快感。
白浪甚至感觉
我能看到怪物日记第121章 专业厨师的基本素养(3/7)