哪里比得上买一大块鸡胸肉或者鸡皮来的实在?
所以鸡爪才能挤压这么多,大饭堂这边卤了一大盆当做一个菜。
“咱们干脆把所有的鸡爪都卤了,零着卖!”柳爻卿道,“肯定比这样单独卖鸡爪好卖。价钱方面略微贵一定,但是可以按个卖。”
话是这样说,但此时丹县每天杀鸡那么多,鸡爪更多,柳爻卿也不放心直接行动,索性先卤一部分,叫运货的捎带出去,跟铺子里的伙计说说,注意跟客人推荐。
这东西卤好了之后色泽油亮,滋味又香的有麻的,滋味各不一样,还能一个一个的卖。
“不那个鸡爪做添头,花不了几个大钱。”伙计给人拿东西的时候,都会这么问一问。
“给我拿两个尝尝。”
“好嘞。”伙计立即用玉米皮包了两个鸡爪递过去。
还别说,这样一来鸡爪顿时受欢迎了,还有的专门去买着吃的,就是家中不怎么宽裕的也能买一两个给自家孩子解解馋。
问题迎刃而解。
“礼盒要提前准备好,年底也要提前弄好账本,我这次回去可能就得年后才能来了。有什么事找刘清大管事,他一般都能处理得了。”柳爻卿临走前召集管事们开会,“大家加把劲干,若是干得好,指不定就能去临海,去岛上。”
“卿哥儿,那咱们丹县近期是不招人了吗?”说完这些,管事才问别的。
“丹县现在暂时不缺人。”柳爻卿道,“想做工又能出远门的可以去临海试试,到那里就有机会去岛上。”
管事们倒是有一些心动的,但是他们此时都很重要,并不能随意离开丹县,还要看柳爻卿安排,至于外面等着做工的人,听到
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