六公主的朋友，应该的，应该的。”李管事已经笑得合不拢嘴了。
而张洁虽然说是试吃，就真的是在吃而已。他没有雯雯那一边吃一边说话还能口齿清晰的本事，更重要的事，她只知道这个东西好不好吃，为什么好吃，是一点也说不上来。所以老老实实的吃就好了。
“这是奶汤蒲菜，这汤看起来就不错，汤呈乳白色，除了蒲菜，这配菜也不少，苔菜花、冬菇、木耳，我先尝尝，嗯！这蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，难怪有第一素汤菜之称。不错不错，小洁儿这个你可以多吃点。”诸葛雯雯还不忘给张洁推荐一下。
“这个虾仁色泽浅红，虾肉鲜嫩，滋味醇香，外焦里嫩，无汤无油，每个虾均首尾相连，连成一片，但又不是一个饼，很有特色，这个菜叫什么名字呀！”
李管事马上回答道：“这是干烂虾仁，诸葛小姐可以试试看！”
“嗯！嗯！香！酥！嫩！鲜！别具风味。很好吃！”诸葛雯雯可是真的一点也没有客气。一连吃了好几个，还给张洁夹了三个放在小碗中。
她每吃一种好吃的，觉的张洁能吃得动的，都会给张洁来上一点。谁让他们两个都是吃货呢！
做为大吃货的她自然的要照顾一下张洁这个小吃货了。
“咦!这是什么，一个个雪白的团子！”
李管事见雯雯对吃食很有研究，应该是学过的，就把做法也说了一下。因为这个只能算是小吃类的，也算不上是什么特别的秘方。
“这是雪花丸子，将肥瘦肉剁成末，置于碗内，然后加湿淀粉、酱油、盐调匀，放置一会儿入味。
把炒锅置于旺火上，加豆油烧
第八十二章 品菜(7/8)