个严格的水产处理中心。
“……这是咱们水产中心的第一区，这个区域主要的工作，就是分装和评级。就比如打捞回来的水产，首先要在这里进行分装。像三文鱼科，和金枪鱼科，又或者鱿鱼之类的都要分别盛装，然后就是第二步，对这些不同的鱼类进行分级。品相好的自然等级就高，要单独出售，品相差一些的，等级就低，可以低价出售。又或者破损严重的，就会当成边角料处理……”
卡佳给肖锋讲起了水产中心的工作流程，肖锋上次来的时候，这水产处理中心，还没建设完毕。
所以对工作流程什么的也并不熟悉，这时候听卡佳讲解起来，还真觉得非常新奇。
“打捞回来的三文鱼，和金枪鱼，咱们一般优先供给国内市场，滨城就能消耗一大部分。还有不少从外地专门过来的客户，现在咱们的水产中心，已经渐渐有了名气，主要就是因为价格比较公道……”
肖锋虽然有心要惠及国内的下消费者，但也不会放着有钱不赚。
这些等级高的金枪鱼和三文鱼，说实话都是供国内那些高端群体消费的，所以价格肯定不便宜，但相对于从诺威和铜国进口的高档鱼类，价格肯定要便宜一成左右。
所以自然会吸引到很多国内的采购商。
但这些都不是肖锋关心的，他关心的主要是那些低等级的鱼类，因为这些才是真正普罗大众都能消费的起的。
“普通的杂鱼，咱们也会分等级档次，像鳕鱼，和品相好的蜻鱼，鲅鱼，咱们一般也会拿到市场上去销售。而品相不太好的蜻鱼，鲅鱼，和其他杂鱼，咱们就做成鱼饼，和料理包。最差一级的则做成罐头。现在这鱼
766 走上正轨的水产中心(3/6)