遇见你了吗。”
江皖看着一旁的切鲙,嘴巴有点蠢蠢欲动了,差不多一个月没吃,还真有点想念这味儿了呢。
小鱼看江皖眼神时不时瞥向他摊子上的切鲙,就知晓她是馋了。往日这江郎君时常来吃,每次又得吃好几碗,作为店家你看他吃得大快朵颐,自己心里头也爽快。
于是说道:“江郎君要不要来一碗?看铺子也不急这一会儿。”小鱼利落的拿出一盘切鲙和一碟蘸料,放在旁边的桌子上。
江皖也不推辞了,要了份烧滚了的鱼骨汤,和小火炉,坐着慢慢品味了起来。
江皖来这家店吃的时候都是要把切鲙烫熟了才入口的,主要是因为生食的话寄生虫很多。那谁,是东汉的陈登吧,就是因为爱吃切鲙,导致自己得了肠道传染病和寄生虫,后来还是华佗把人给医好的,没成想他之后还是不戒口,最后把自个儿给吃死了。
江皖虽然挺好奇古代切鲙是什么味道,但她还没这个胆子去以身试鱼,命可只有一条,能不玩尽量就不要玩。
等吃到最后时,把小陶锅里的鱼骨给捞出来,再跟小鱼要一把米粉,去旁边的的阿婆那买块豆腐,然后再加点青菜切鲙,放到火炉上一煮,就是一碗热乎乎的鱼粉了。
阿林等人一开始对这种吃法嗤之以鼻,后来在江皖的强制安利下,倒是也接受了,不过他们还是先得吃切鲙,吃完剩几片切鲙后才拿去烫米粉。
切鲙其实就是现代的生鱼片,这种吃法在周朝时期就有了,古代还挺多人爱吃这个切鲙,例如三国时期的曹操,曹老板不仅爱吃,而且做这玩意儿也拿手得很呢。
到了如今唐朝,切鲙更是发展
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