初榨’肯定是不行的，通常我会选择用‘精炼’，因为精炼的橄榄油要比普通的橄榄油更加耐热，烟点更高更不容易被煎成垃圾油。”
“耐热……烟点……伊达君把我都给说糊涂了，这些专业术语我……抱歉……或许我不该去洗手间的，那样我就能够在旁边看清伊达君是怎么做的了。”
“不，应该说抱歉的是我才对。”他很不好意思地说到，“抱歉是我几年前给李先生做助理时落下的职业病又犯了。每次在李先生的厨房里的时候，高木小姐都会像这样跟我讲解很多……”
“伊达君给李先生当过助理？那是什么的时候的事情？”
“四年前，拍摄完魔教教主之后。我有幸在李先生身边待了两个月，在那期间我从他的身上学到了很多，就像料理这件事情，我就是在那两个月里跟着高木小姐在李先生的私人度假屋的厨房里学会的。说起来真惭愧，在那之前我连煎鸡蛋都不会……”
“从一个煎鸡蛋都不会的料理外行，到可以烹饪出这样美味的佳肴，仅仅只花了两个月的时间么？”
“我也不知道该说是高木小姐教的好还是我学得快，总之有些事就是这么神奇，原本我是什么都不会，可当高木小姐教过我跟我说过一遍后……我的脑子就好像突然有一种任通二脉全部打通了的感觉，一学就会，一会就精。可能这就叫做天分吧。”
“李先生平时也吃这样的煎鱼么？”
“当然不是，”他说，“据我所知度假屋的水箱里很多时候都只有三文鱼跟银鳕鱼，而我也只煎过银鳕鱼。李先生不喜欢吃含碳水化合物很高的米饭，所以至今我都还不知道该怎么去烹饪除了寿司以外的任何
第四十二章 「伊达君的料理」(4/8)