让铁匠打造这样的锅子，不方便炒菜，也不方便烧汤的，现在才知道它的用处。
顾清宛先是在平底锅内倒了一层油进去，然后一个一个的将饺子放进去，用盖子盖好，前后不过一刻钟的时间，一丝丝让人在意的香味，从锅里蹿出来，在整个厨房里回荡缭绕。
她掀开盖子，倒了一些水进去，然后重新把锅盖子盖好。又过了一会儿，那香味越来越浓，韭菜的味道混合着鸡蛋的清香，让厨房里忙活了半天的人都感觉饥肠辘辘的，特别难受。
“哎呦，不行了，闻着这味道，我快饿死了，”郑氏捂着肚子说了一句，随后扭头看向李氏道，“李妹子，也不知道你家清宛丫头脑袋里都装了些什么东西，总能想出一些新鲜吃食，像那腌制的辣白菜，像这煎饺，以前我可是从未见到过，而且，这大冬天的还能吃上青菜，真是让人惊奇不已。”
正往锅底下填柴禾的李氏，也是笑的眯起了眼，不过嘴上却谦虚道，“她也是瞎捣鼓的。”
其实顾清宛的肚子也饿了，中午的时候草草的吃了几口，便开始制作活性炭，给小逸解毒，那点饭早就不知道消化到哪里去了，于是她看着众人眼睛不眨紧紧盯着平底锅的急切样子，掀开锅盖，顿时香气更加的让人垂涎欲滴。
众人只见，黑色的锅底，并排的是一个个金黄色的煎饺，透过上面的面皮还能看到绿油油的韭菜和金黄的鸡蛋，顾清宛用铲子铲出一个煎饺，看了看，下面已经烙上了一层金黄的糊，咬一口酥酥脆脆，齿颊留香，她将所有的煎饺出锅后，让每人都偿了偿。
“老天，这什么东西啊，这么好吃？”郑氏偿了一口，瞪大眼睛，惊呼出声，“没想到饺子经过这么一
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