汗。姜婉伸手拭了拭额角。
“我今儿从院子过来,就看见一帮丫鬟到院子里,一猜就知道是咱们王妃要做蜜酿槐花粥。”
盈丫头得意一笑,一副看我猜的准吧的样子。
姜婉心道,是啊,这道菜从前家里人都很是喜欢,连阮氏这样刁钻的人,却也难掩对这道小食的喜爱之情。
这时,锅里的水正好滚了。她立刻将那些洗净的花倒入锅中焯了一道,捞出放入大碗中。接着舀了一大勺秋岚山蜜拌入,待花变软至半透明,再和洗净的米一道加水煮。
秋岚山蜜是百花蜜,香味极其独特,这粥一熬,香味便溢出来了。
最后是一道赤炖肉鸡。
这道菜从前在府里,爹爹最爱吃。虽然父女二人多年来颇有间隙,但每回爹爹外出打仗归来,姜婉总要亲自下厨,为他做这道菜。大概因为这道菜,是娘亲留下的菜方。她做这道菜会想起娘亲。
这道菜说起来简单,要做好却不易。