情,风俊辉家的蔬果、鱼虾就那些,吴家每次来取菜的时候,就列个单子明天要哪些品种。风俊辉再叫人按照单子上的准备一人份的就好。
第一百一十章 荷叶田田
中医馆那边请来的药师已经到位,风俊辉基本就腾出手来算是闲人一枚了。本来还想去取药处帮忙,不过其他药师看到老板在这,一般都会主动的将单子接了。风俊辉反正是想要拿到一张单子就很难,所以干脆就到旁边养身馆去看看。
“韩叔,你又在做什么新菜?”养身馆这边每日的席位也是有量的,这会儿半上午是没人的。风俊辉和黎凯泽晃悠过来的时候,韩厨子正在厨房捣鼓新菜。韩厨子有一间单独的小厨房,也是为中医馆的人做饭菜的地方。
韩厨子小心的将锅里做好的酱汁给移出来,淋在灶台上的那盘菜里:“鲜花菜,甜口咸口的都有,正好,你们来试试味道。”
风俊辉有些意外,韩厨子可不是一个喜欢做精细菜肴的人。他的药膳或是平日里做的菜肴都是比较注重味道,看上去有些像是家常菜。虽然依旧色香味俱全,但韩厨子也不是有做花瓣菜这样的兴致的人。
看着桌上那两盘依然保持着花瓣形状的厚花瓣栀子花和已经变成花瓣的波斯菊,风俊辉也没客气的拿起碗筷开始试吃。栀子花是加了蛋清和葛粉油炸的,火候正好,一口咬下去,外面酥脆,还能听到咬到外皮的断裂声音。
而一咬进去,栀子花的清香立刻在唇舌间绽放,甚至让人感觉有一股凉气在嘴里生出。因为裹了鸡蛋清和葛粉,所以花瓣还是软绵的口感,外酥内软,清香袭人,再加上撒了磨得极细的辣椒、花椒、孜然和薄荷等调料面。多重口感在嘴里变换
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