人间五味全，酸甜苦辣咸，我们医学上叫酸甘苦麻咸，这五种才是味蕾能感觉出来的，辣其实不是一种味道，因为味蕾尝不出来，辣是种感觉，是一种痛觉，末梢神经受刺激后的疼痛感觉”
几人如听天书，这个说辞还真是第一次听说。
“八角是去腥味的，有强烈芳香味；山奈又名沙姜，辛辣味带姜味；桂皮辛辣带甘味，去腥解腻；甘草的味甜有点特殊；山楂味酸甜；豆蔻是气味辛香微苦，可去异味；香果浓香可去腥；陈皮是桔香微苦；白芷也是芳香微苦；丁香也是香辛料；排草是麝香味；砂仁味辛温和；香叶芳香浓郁；小茴香辛甘温，去臭味；枳壳微酸味苦；白芷微辣苦而气芳香；荜拨味辛可用来增进食欲”陈天星一一说来，一丝不乱。
“你这也是香辛，那是辛香，这味药味苦，还有什么桔香浓香芳香？不都是差不多意思？你怎么能尝出来区别？”
“这是种本能，我说过我是藏医，藏医是用神灵之力的，你们总不信”陈天星摇头，再夹块鸭肉尝尝，却倒了一杯凉开水喝起来。
“你们怎么不喝酒啊？”双杨老板有些奇怪，坐下来吃宵夜罕见不喝酒的，这儿一个摊位一夜卖个百来件啤酒很平常。
“等会有酒局”陈天星解释道。
“你多大了？还有酒局？”
“这不是年龄大小的问题，我六个月就开始喝米酒，两岁喝啤酒，三岁喝白酒，有酒的席面就是酒局”陈天星胡扯起来。
“真不知你家大人怎么教的？那你说说我这卤鸭有什么地方要改进的？”
“很好啊？改个什么劲？”陈天星又是那句话。
“我算明白了，你
第二十九章 吉庆街一枝花(2/4)