“好咧,小宝今天又来买糖葫芦啊!”老大爷笑眯眯的拔了一根糖葫芦给小宝,收了他两文钱。
不得不说,在这个生产糖困难的年代,这糖葫芦的价格换是有点小贵的。
小宝拿着糖葫芦就挨个分,“爹爹一个小宝一个,姨婆一个小宝一个,表叔一个小宝一个,姨公一个……小宝没有了……”
糖葫芦是用红枣做的,上面裹了一层麦芽糖,吃起来甜丝丝的。
“爹爹一个。”
白宁对着小玩意不喜欢,但是会接过来,小宝换小,吃不得太多糖,每天三颗糖葫芦的量就差不多了。
“小宝真乖。”
随着时间,陆陆续续的就开始来客人了,这个时候小宝也不会乱跑,要么呆在院子里,要不就在柜台这边。白宁是不放心他跑出去,附近也没有同年龄的孩子,他都把小宝放家里。
“二姨,店里现在没什么客人了,我去做饭去。”
“去吧,就两桌,我守着就成。”
午饭就是只前说的椒盐小河虾和香辣河虾,然后来个竹笋炒肉,在吵个青菜。
他最先做得是竹笋炒肉,然后把青菜炒出来。因为后面两个菜有腥味,就放后面炒了。
材料都是提前清洗好的,这会儿就只炒菜,速度很快。
竹笋炒肉也简单,竹笋不吃肉,但是要油重才好吃,所以这肉是用五花肉炒的。把五花肉爆一下有,又放姜蒜盐巴花椒爆香,最后放入竹笋翻炒。
椒盐小河虾做法也简单,他妈最拿手的菜,他爸爱吃,用来下酒味道十分好。做法也简单,把河虾清洗干净,然后腌制一下,稍稍控干水分再裹上淀粉,
13、第 13 章(4/6)