“兄弟们你们看这位厨神的表演吧!我先撤了,大家去772直播间看看吧!那个选手才是真正的厨子,你们看看他做菜是多么牛逼的吧!”
自然会有很多粉丝维护方华。
“不爱看就滚,逼逼叨叨,一帮无知的家伙,你们见识过华哥的厉害之后再回来说这些话吧!”
“炸花生米怎么了,我们就爱看华哥炸花生米,华哥放个屁我们也爱看,就是气死你们。”
“兄弟们不要管那些喷子,我们要坚信华哥一定会创造奇迹的。”
“花生米怎么了,华哥炸的花生米也一定是比别人炸的好吃。”
“我去,,,介个,,,这是在玩跳火?”
“啥跳火?楼上兄弟说什么呢?”
“天哪!这应该就是传说中的跳火吧!利用火焰的忽高忽低的跳动,从而控制油的温度,这是完全掌握火焰的节奏。”
“大家应该都知道火焰有千百种,但是这煤气灶的种类也有无数种,每一个煤气灶的大小,喷出来火焰的形状也都是完全不同的。”
“简单的说吧!每个地方使用的油锅也都完全不一样的,有的是铁锅,有的是不锈钢,厚薄程度又完全不一样。”
“一个合格的厨师最先了解的是火,其次是炒菜的工具,为什么有的人在自家炒菜就比其他地方炒菜好吃,因为已经熟悉了自家的工具,能够完全把握,而在一个陌生地方就不一样了,使用的火不同,锅和勺子也不同,甚至使用的油盐酱醋都完全不一样,每一个牌子的油盐酱醋味道也是有差别的。”
“考验厨师真正的技术的时候就是不让他在经常做菜的地方做菜,如
第256章 不一样的方式(2/8)