剩下的二十来斤。许少庭则又跑了趟菜场,把肉禽店里卖剩下的鸡爪鸭脖什么的都包圆了,店家还把剩下的几斤没人要的鸭头贱卖给了他,一斤才算一毛钱。
好的品质好的味道不愁有回头客,下午又有不少人来买卤味,看起来比中午人还多。
不过沈青岚并不打算一直做附近熟客的生意,她一心想探探外面的市场,便只在店里留下十斤,剩下的她让许少庭都带出去卖。
晚上菜市场就没什么人了,许少庭便骑车去了他搬砖的工地。工地的劳工晚上确实好买个小菜就酒,但他们的需求量不高,因为鸡爪鸭脖什么的没多少肉,花同样的钱不如卖点肉,所以买的少,几个人才买一斤。
收获是卤味的味道他们挺喜欢的,许少庭琢磨着可以做点卤猪肉过来试试。
离开工地,许少庭又分别去了附近工厂还有更远的戏校门口,这两个地方人多,手头一般都有钱,一块两块的吃食还是舍得的,所以带出来的十几斤很快就卖完了。
因为跑得有点远,回到店里已经九点多。这片儿夜生活不怎么丰富,这个点几乎没人出来吃东西,店里就剩沈青岚在忙活。
锅太小,沈青岚决定晚上提前卤上两锅,泡一宿明天上午卖,这样明天上午就可以做下午的,甚至可以边做边卖。
听见许少庭回来,她问:“怎么样,都卖了吗?”
“都卖了。”许少庭的话音里透着高兴,他把装钱的盒子放在桌上,“十二斤,二十四块一分不少。”
“真的吗?”沈青岚也把今天的钱都拿出来,一堆钱摆在一起,看着就让人兴奋。“真想不到,咱第一天就卖了八十多块!”
这几乎跟卤煮店一
第二十四章第一桶金(3/4)