匀，封上保鲜膜腌制半小时左右。
腌肉的要诀就是宁淡勿咸，不然一旦味道太咸，整盆肉就全毁了。
味道淡有补救的办法，味道咸......反正不能做粉蒸肉的时候再加很多水吧？
趁着腌肉的功夫，齐耳赶快处理起了水煮肉片的配菜。
把莴笋、生菜都仔细清洗干净，改刀切好，转眼一看，齐冰云正往她自己身上套着围裙，估计是看齐耳一个人在忙活，就想要上手帮忙。
别管齐冰云下厨的技术如何，齐耳都不能让她帮忙，这顿晚饭齐冰云只需要安静的等待品尝美食就好，不然还怎么叫齐耳亲自下厨给齐冰云做饭？
齐耳好说歹说，才把非要帮忙的齐冰云劝住，推着一脸不甘心的齐冰云出了厨房，让她在房间里安心等着。