59.毒瘤
终于和英英走下飞机,我深深的吸了一口家乡的空气,感受了一下那熟悉的味道,心里没来由的一阵宽慰,二个多月没在家,家乡的天气已经很冷了,我和英英穿的都有点少,我拉着英英迅速的坐上机场大巴,先到西安市区,找了一家成衣店铺,每人买了一件厚实的衣裤穿上,肚子又咕咕叫起来,想想很久没吃羊肉泡馍了,很是想念那种滋味,就领着英英朝记忆中还有二站路的一家有名的羊肉泡馍走去,一路上不断的给英英指指点点讲解着西安厚重的历史文化,民族风情,让她慢慢熟悉喜欢这儿。
进了这家羊肉泡馍馆,迎面就是一个放在木架子上的直径有一米的大锅盔,英英放开挽着我的胳膊,走过去吃惊的围着转圈儿,我也笑嘻嘻的跟过去,对她说道:“这是我们陕西有名的面食,叫做锅盔,很多地方叫法不一样,又叫烙饼的,又叫烧饼的,其实都是一个意思,就是在大锅里用文火考出来的面食,但只有我们陕西这个地方才家家做的这么大,厚度大约在4-10公分不等,一个人可以吃半个月,即便是夏天,放置一个月也坏不了,是我们陕西的特产,别的地儿没有。”
英英奇怪道:“为什么陕西人要这样做烙饼,哦不,叫锅盔?这让人怎么下嘴呀?哈哈哈,好有意思。”
我招手点了两份羊肉泡馍,然后坐下微微一笑道:“今天请你吃陕西的著名小吃羊肉泡馍,就和这个大锅盔有点历史渊源,我就给你讲一讲它的发源。刚才你看到的这个大锅盔,发源于战国时期,距今大约二千多年前,当时秦国就是陕西这个地方以西,都城就设在咸阳,全国民众主要吃的主粮就是小麦,不像你们泰
正文 第059章 毒瘤(1/6)