是一门艺术一样。
一项可以让人观赏的艺术。
“可恶,动作慢了点,跟不上了么?”将手头的事情准备好了,李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。
毕竟是第一次进入到这种厨房,李晓然的动作,伴随着客人的越来越多,已经逐渐跟不上其节奏了。
“育斗,你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎,看了一眼李晓然,面无表情的说道。
“好!”正在将蔬菜切丁的一个青年,立刻点了点头。
得到了帮助后,李晓然顿时感觉到轻松许多。
至少不像之前那样,紧迫到自己根本抽不出手来。
一边进行自己的工作,一边观察其余厨师对于料理的处理,学习他们的技艺,吸取他们所长之处融入自身。
“感觉如何?”等到最后的一批料理完成后,李晓然也得到了放松。
虽然很忙,但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。
只不过因为菜品精致,食材准备太过繁琐而已,才导致会这样忙碌。
看着李晓然擦了擦手,信田一郎问道。
“现在的我还是远远的不足啊!”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。
别说作为主厨了,自己就算是作为一个帮厨,毫无疑问也是不合格的。
根本没有跟上他们的动作啊!
“并不是因为你的实力太弱,而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话,信田一郎笑了笑说道。
“节奏?”听见信田一郎的话,李晓然有些疑惑。
“厨房的节奏,我也不知道该如何像你说明,这需要你自己去感觉
第三十三章 厨房内的节奏(3/4)