与黄油匀挂在洋葱上面。
随后盖上盖子，调低至小火，等上十五分钟。
“他在做什么？”围观的众人，有的不明白料理的普通人，有些好奇的问道。
“调味，他在为洋葱调味。”有人解释道。
十五分钟后将盖子打开，放入早就已经准备好了的调料。
盐还有黑胡椒，不过李晓然又额外的加了一些砂糖，帮助洋葱等会炒的时候，更好的焦糖化。
苹果酒，还有酒店事先已经准备好了的高汤。
鸡汤，牛肉汤，还有其他的一些高汤，李晓然没有选择其他的高汤，而是选择了做洋葱汤传统的牛肉高汤。
一步一步有条不紊的制作，最后放上已经切好的法棍，添加了一些芝士后，随即将其放入了烤箱之中。
最后从烤箱之中取出已经完成的洋葱汤，顿时那特有的香味，立刻飘散开来。
让众人不由得感觉到了一种饥饿，受美食香味而让神经产生的一种错觉。
“好漂亮的酥皮。”看着端在眼前的洋葱汤，亨利店长的脸上露出一丝惊讶。
美妙的香味，烘烤到几乎完美的酥皮。
金黄色的酥皮，均匀的表面。
轻轻用勺子戳下去，甚至亨利店长都能够听见那酥皮发出的劈裂声，将洋葱汤送入口中，顿时全身的毛孔仿佛都张开了一样。
“这种味道，真是太美味了，没有选择经典洋葱汤添加的雪莉酒，而是苹果酒，仿佛让人感觉到了自然一样，那种甘甜的美味。”闭着眼睛仿佛自己就身处在大自然之中，而不是喧嚣的城市。
自然的味道，让全身完全的放松了下来
第十一章 酥皮洋葱汤(3/4)