要与料理人的烹饪技术有关，但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。
技艺相同的厨师，是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5A级牛肉厨师的。
甚至因为食材的缘故，即便技艺稍微缺失，也能够通过食材来弥补。
所以不要小看这一点的新鲜度。
甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理，变成A级的料理。
“已经足够了，即便是这些食材也已经足够让我做出A级的料理了。”李晓然笑了笑，朝着普朗克说道。
用这些食材也能够做出A级的料理么？
看着正在穿戴厨师服的李晓然，普朗克不由得深吸了口气。
希望你所说的并不是大话吧。
现在质疑是没有任何作用的，一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。
而另一边李晓然走进了厨房之后，开始清洗自己的双手。
整洁，干净这就是一个厨师最基本的要求。
桌子上的厨具，还有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。
提起厨房，常人的脑海之中，一般都会浮现出充满了油烟味，并且充满了油渍。
但真正评得上等级的厨房，绝对不会是这个样子的。
这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。
不是在于菜肴也不是价格，而是最基本的厨房卫生。
“鸭胸肉，虽然是放在冰箱之中的，但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨，李晓然对于厨房丝毫没有陌生，仅仅只是扫视了一样，李晓然就已经决定了自己要做的料理
第二章 香煎鸭胸肉(3/5)