板，牡蛎不要看到大的就挑，也许大的是一些年老的牡蛎。这样的牡蛎肉质非常的韧性，很难吃的。挑选那些刚刚成年的。这样的牡蛎味道才是最好的，肉质鲜嫩。”野口南木提醒道。
“恩，知道了。”
皮艇靠近井上亚美的皮艇，南野秀一看着井上亚美道：“今晚全部都是碳烤牡蛎吗？”
“没有啊，也可以做其它菜的。一部分碳烤，一部分做菜。”井上亚美道。
“今晚我也做一道菜给你们尝尝。”南野秀一道。
“什么？”
“牡蛎粥。”
“牡蛎粥？”井上亚美眨着大眼睛，摇着头表示没有听说过。
“到时候你吃了就知道了。”南野秀一笑道。他这个做法是中餐做法。他前世也吃过，感觉不错。
捕捞到傍晚的时候，一共捕捞到四五百个牡蛎，每个牡蛎都有巴掌那么大，有的甚至更大。这么多的牡蛎应该是够吃了。
一群人唱着歌谣回渔船。
回到渔船之后一众人就帮忙处理牡蛎，处理完牡蛎之后井上亚美亲自操刀碳烤牡蛎。
碳烤牡蛎完全就不需要在厨房里进行了，直接在渔船的甲板上进行！人都围在旁边，可以一边烤一边吃。
井上亚美烤牡蛎的时候她什么配料都不用放，只需油和盐这让南野秀一有点疑惑。像后世那种简单的碳烤生蚝也要放蒜蓉葱蒜的吧。让蒜蓉是去腥，葱蒜香料是增加一点香气去去臭味。因为像后世的生蚝很多都是不新鲜，闻着有一股怪味的。
“只放油和盐，其它都不用放了？”南野秀一惊讶的问道。
第一百四十七章 牡蛎，补肾！(5/6)