你先去工作吧,我来想想办法。”
贝尔到厨房找到老吴,问老吴这件事有什么办法没有,老吴说:“一个合格的厨师,至少要训练十五年,这四十多天,他能干些什么?”
“朱曼女士都讲了,重在参与。”
“贝尔,这话你也信?派一个侍者参加美食大赛,本来就是对组委会的不尊重,如果能过初赛,别人还可以说你们酒店水平高,连侍者都可以,如果连初赛都过不了,那简直就是在戏弄组委会,别人能饶得了我们酒店?”
“那小沙的那种方法?”
“那不能做出美食,那只是食用的一种方法,在很久以前,那种方法很常用,只是现在没人用了,我们现在要的是做菜。”
“那,那现在怎么办?”贝尔结结巴巴地说,他的心头一片冰凉,毒贩那边的货没了,怀疑是他下的手,警察那边又要拿他去做诱饵,去钓更大的鱼,工作这边就多了一句嘴,整个事情就搞得乱七八糟,他现在连死的心情都有了。
老吴最后说了一句话:“别出心裁,只有别出心裁才有一丝活路,任何常规方法,都会死的很难看。”
可是怎么个别岀法,老吴自己也不知道!贝尔脸色阴沉地回到办公室,坐也坐不住,又到了厨房的准备间,见苏东来坐在那里发愣,心情更不好了。
“小文,你过来。”贝尔在操作面喊道。
“哎,马上过来,主管。”
小文是一个刚来的学徒,才二十一岁,刚刚在美食学校学完理论,来这里练习实践,属于最好被支配的那种人。
“小文,从今天开始,你在准备面工作,同时协助沙怀山先生,开发新的菜式
第三十三章 美食大赛的方案(5/7)