“这莲藕也是有讲究的，不是说去菜市场随便买一个回来就行的。”陈鹏撸起袖子一边干一边说道。
“首先选择的藕节要短、藕身粗的那种最好，要是有条件的话从藕尖数起第二节藕最好，然后买东西嘛，好看的总是没错的，所以整个藕外形要饱满，不能买那种外形凹凸不完整的，谁买谁知道，口感绝对是差的不行，除了外观之外，里面的这些小孔啊也要看，不能有明显的伤痕什么的，一不小心买了个外面看上去好的，结果里面烂掉的，最后一点挺重要的，也非常容易分辨，就是买的藕通气孔一定要大，因为一般通气孔大的莲藕会更加多汁。”
听完了陈鹏的这番介绍宋佳两只小手放在胸前轻轻鼓掌，漂亮的大眼睛也是眨巴眨巴的盯着他。
没吃过猪肉，还没见过猪跑么，宋佳看着陈鹏在哪里对着一个完整的莲藕捣鼓着，先是将浸湿的糯米用手一把将它塞到莲藕的小孔上面，随后再用洗筷子对着小孔往里面灌，周而复始原本不是非常重要的莲藕顿时变成了砖头一半实沉。
“莲藕你是吃过的吧。”
陈鹏一边捣鼓着一边跟宋佳搭话，宋佳看着特别仔细，她点点头道：“那是当然啦，我很喜欢吃呢，小时候妈妈经常给我做煎藕夹吃，后来到高中开始一直都是住校，每次回来的时候妈妈跟爸爸都会给我弄好了在家等我回来。”
听着宋佳的话陈鹏心中一喜，这还给自己瞎猫碰上死耗子了，原来人家宋佳美女是非常喜欢吃莲藕的啊，真是没买错咧。
“说实话我也挺喜欢吃煎藕夹的，不知道你们家是蒸的还是油炸的，我记得我小时候过暑假回我外婆家，每次都
第五十七章 记忆中的煎藕夹（求收藏）(1/4)