开了,陈虎立刻拿起蘑菇丁倒入沸水,等待那么七八秒钟,就用笊篱给抄了出来。
然后是胡萝卜丁,用同一锅水以同样的方式处理了一下,而后放置一边,等待取用。
“用水焯一下可以锁住蘑菇和胡萝卜的营养,同时也可以在一定程度上把他们加熟,这样等取用的时候便可以根据粥得情况选择性的投入,在加快两者熟度的同时,不至于使味道、口感还有营养遭到破坏。”
而后陈虎倒掉沸水取干锅重新做到灶上,等锅烧热,这才倒入色拉油,使其出温,放入渭好的肉沫大火爆炒,待其色变时直接倒处,盛盘等待下一步的取用。
至此,熬粥需要用到的辅料调值完成,只待粥本身熟开便可以进行最后的成粥制作了。
“可惜,没有时间来弄高汤,否则到是可以把粥弄得更美味一些。”陈虎遗憾道。
没有高汤配的米粥只能叫做稀饭,而非真正的粥,即使加菜加辅料也是一样,算不上完全正中的粥,而是介于两者间的东西,既是稀饭也是粥,看人习惯叫什么。
而后渐渐的,随着时间的流逝,一股独属于米的奇特清香在厨房中弥漫开来,飘出厨房,飘向别墅的各个房间。
“这是什么味道。”
下一刻,某个卧室内,一名面容憔悴,脸颊皮肉紧贴着骨头,露出一副近似骷髅头模样的少女皱着眉头,耸动着鼻翼心中嘀咕道。
“好香……”
接着,久违的生理反应声响起,传进了她的耳中。
“咕噜咕噜……”
“好饿……”少女眼中闪烁着复杂与惊讶道。
第129章 做粥(求收藏、求推荐)(3/4)