释,为什么有些油贵,有些油便宜?”
宁总哈哈大笑:“是是是,咱们和营养学家是一丘之貉。不过话说回来,健康是金钱换不回来的,爱自己,就对自己好一点,好油才健康,我们没说错呀。”
他指着表上的一行,正是44的棕榈油,说道:“别看棕榈油的单不饱和脂肪酸含量高,但它的饱和脂肪酸含量比猪油还高,所以它是不健康的,现在人们都很重视这一块,棕榈油很难从超市和零售端卖出去。”
宁总的手指又直到另一行,转基因大豆油上,说道:“棕榈油最大的市场和转基因大豆油一样,都是餐饮渠道,用棕榈油做成的食用调和油基本上专供饭店和食堂,做成20l的大桶,而且多半是不知名的地方小品牌。”
他叹着气:“你们消费者也别怪我们粮油企业,生意不好做,利润薄,为了打价格战,粮油企业不得不大量使用低成本的棕榈油进行调和,国内调和油市场大约30左右,七八成都混入棕榈油,这就是为什么有的油贵,有的油便宜。”
辛笛问道:“调和油不好吗?某鱼打了那么多年的1:1:1广告。”
宁总有点不屑:“1:1:1是国际营养学专家提出来的概念,他们顺便做做广告,营销确实做的不错,但你如果相信他们真能做到营养准确调和?算了吧。我不是在诋毁竞争对手,但任何一个包装很精美的商品,都有包装的意义以及内情,说简单点,就是毛利高。”
说的真直白,看样子宁总今天豁出去了,反正在场就四个人,肯定不会外传,没人知道。
辛笛问道:“好吧,我是真没想到调和油竟然这么差。难道国家没有要求配料表里标
第384章 奸商套路多(4/6)