鱼，都这么大，这也太厉害了！”
听到陆妍的夸奖，杨拙心里可高兴了，随即不好意思地开口道：
“你做鱼，好吃，晚饭菜，我和父亲，想吃鱼。”
陆妍一下听明白了，这里的人对水里的东西都不太会伺候，老除不掉鱼腥，吃的人不多。
可一下这么多，两家人，也吃不过来，主要是要养也难养活，鱼身上都是伤。
做了个红烧鲤鱼和剁椒蒸鱼头，另清炒了一份笋。作为报酬，其余的鱼，杨拙说全给陆妍。
陆妍也不推辞，不要的话估计会被他扔掉或放臭。可这么多鱼怎处理呢。搜索了一下记忆库，马上有了主意。
去除内脏，除去鱼头鱼尾及鱼鳍，把鱼切成三厘米见方的鱼块，按1:10的比例搓盐，码在陶罐里，共七条。
山里白天只能算上暖和，晚上还是很凉，不用担心鱼会变质。
雄鱼则晚上给自己家加餐，再炒一个红薯叶。
刚刚做鱼的时候，已经让杨拙把一篮笋剥好了，用开水过一道，捞起摊开，明日晾在外面，做成干笋便可长期存放。
今天打笋时，顺便摘了约五斤左右的蕨菜，连同生姜酸辣椒加盐放在密封的坛子里，可以存放上一年。虽说吃多坛子菜不好，但那种酸爽的感觉，实在太诱惑。
明天有件大事，便是自己的豆腐营生。睡前再次看了一眼泡着的黄豆，没有异常后便早早睡去。
第二天，陆妍仍旧起了个大早，天刚麻麻亮，陆妍边伸着懒腰边打开门，看到一个高大的影子正立在院子里。
“杨拙？”
“我
转让菜谱(5/7)