赶野兽和鸟雀。
偶尔遇到鲜嫩的野菜，她们也会顺路采摘一些带回来，做一些菜汤菜羹作为食物补充，但就像忆苦思甜一样，野菜的味道和麦豆粮食比起来，那完全不一样，没有人会想着天天去吃，因为大部分野菜实际上味道并不好，苦涩者居多，以前要吃是因为要活命，但现在已经没有这种急切的需求了。
不过就像徐晨所说，春天的确是各种野菜最为鲜嫩的时候。
不管脆嫩也好，苦涩也好，若是能存储下来放在秋冬时节没有菜蔬瓜果的时节，那必然也是一道难得的美味，更何况用盐腌制之后还能和咸鱼腊肉一样美味，那就更加不能视而不见了。
于是两个大院的女人，几乎都成群结队出门采集野菜去了，徐晨也感觉到有些口水滴答。
腌菜、咸菜、泡菜、酸菜、酱菜，实际上都是利用盐进行腌渍处理可以长时间保存的菜肴。
这些菜有一个共同的特点，那就是必须要有盐才行。
因为处理方法略微不同，因此种类繁多，味道也五花八门丰富无比，有些人一日三顿吃都不腻，或者说一天不吃就感觉不得劲。
徐晨也是，穿越前特别喜欢吃泡菜，特别是老妈泡的豆角和辣椒，清脆爽口，酸辣适中，只可惜上了大学之后，几乎就没怎么吃过了，一年到头在家呆不了几天，参加工作之后，老妈的泡菜，更是只在梦里出现过。
而穿越之后，泡菜，完全就像神话故事里的神仙食物一样，仿佛隔了几个世界的距离，可想而不可及。
以前部落没盐，最多可以晾晒一些干菜，但那时生活窘迫，粮食奇缺，每天都能吃个半饱就算故母神保佑，又何来
第377章 腌菜氏(2/6)