后把炸好的肉块儿放进黏糊糊的番茄酱里开始翻炒。
几分钟后,另一种酸酸甜甜的香味弥漫在整个上房里,让大家忍不住吞了吞口水。
“时妙,这是什么做法呀,闻着好香~”
刘爱玲烤好的炸鸡还很烫,大家也只能观望着。
但这一刻时妙炒的肉香味完全盖过了炸鸡的香味,让大家不免开始眼神直勾勾的看了起来。
“这只能算是糖醋肉块了,本来这个做法适用的应该是里脊肉,正宗的糖醋里脊应该用新鲜的猪肉来做,但现在大家还并不缺吃的,那只野猪暂时不会杀,所以便只能先用兔肉来代替了。”
说起这个,时妙还忍不住带了一丝惋惜之意。
没有上好的里脊肉,即便这兔肉闻起来很香,吃起来大概率也是不错的,但终究还是离真正的糖醋里脊会有些差距。
将锅中红油油亮蹭蹭的肉块倒进碟子里,众人看着那鲜艳的颜色忍不住啧啧称赞。
“时妙这糖醋肉块错的跟我记忆里的糖醋里脊看着是没什么区别的,甚至于闻起来更香一些。”
刘爱玲忍不住轻笑着开口。
这些东西,她也是会做的,不过每个人做出来的口味多多少少都会有些差别,所以对于时妙做出来的糖醋肉快,她还是非常期待的。
“这炸鸡有了,肉块也有了,看起来有些过分的油腻,我再给大家熬一锅汤吧。”
看着众人眼巴巴的一会儿看看炸鸡,一会儿看看糖醋肉块儿,刘爱玲忍不住轻笑着开口。
“刘姨先不着急,咱先吃吧,吃完了再熬汤,这炸鸡虽然还有些烫嘴,但糖
第一百七十一章 炸鸡,糖醋肉块(3/4)