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食味江湖

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第342章 顶级菜式(二)
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    扎木罕这种允诺像是刻意给采薇机会,指不定她可以把菜式最基本的东西做出来,那样他的目的不就达到了。
    但是采薇很快就发现问题所在,那就是对于刀法的运用,那可是临摹不出来的,那种精妙的刀法确实对应了处理食材特有的方式,以她掌握那些刀法,真不一定能呈现出来。
    “我就不信邪,你能做出来。”
    扎木罕不忘一直使用激将法给采薇“添堵”,目的就是要激发出她的潜力,在这种情况下,往往会收到出其不意的效果。
    食材准备就绪,采薇拿着夫君为她特别打造的刀具有点不知所措,扎木罕的刀法她着实不会,更不知道该从哪里入手。
    “普通刀法不一定达得到效果,即便可以,时间估计也来不及吧!”
    采薇虽然在心里着急,但还是硬着头皮动刀。
    由于刀法一时间无法驾驭,只能先和面。
    她做不到像扎木罕那样同时处理两种食材,只能以手工和面,尽可能在这段时间之内想到应对之法。
    “对呀!我怎么之前没想到呢!”
    采薇突然内心狂喜,之前跟八位御厨学习之时,掌握了他们所传授的刀法,如今正好拿来检验一下效果。
    她脑海里的构思,似乎御厨的刀法结合起来跟扎木罕的刀法在某些地方有相似之处。
    采薇并没有第一时间动手,而是在心里琢磨如何才能做到尽善尽美,力争在和面之前想出办法来。
    按照八大菜系的刀法,采薇在心中大概梳理了一遍,两两相结合,其中还真有扎木罕独特刀法的内味,虽说不一定完全能用上,但事到如今也只能试试。
    “不管了,成败在

第342章 顶级菜式(二)(3/6)
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