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食味江湖

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第129章 交接
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菜式暂时下架。
    采薇跟苏醒则留在后厨,手把手指导向三哥做醪糟跟豌豆黄云卷,还有其它一些小吃食。
    店里来了客人,基本上都是向三哥一人动手,采薇就在旁边看着,时不时指导几句,除非客人多了忙不过来,她才会上去炒两个菜,其余时间都在教向三哥。
    不过发生了一个小插曲,有客人点了一份薐角酸脯猪肚,向三哥在做菜时出现一点小失误,误将蜜脯当成酸脯,结果被客人掀了桌子。
    那位客人的小孩对蜜类过敏,吃了蜜脯以后全身起了红斑,孩子的父母自然恼羞成怒,掀了桌子,向三哥嘴角还挨了一拳。
    好在采薇过来观察一下孩子的情况,看到孩子身上的红斑,给他喝了一碗濍玉黄芪浓茶汤,让孩子的红斑有所缓解,病症很快消退。攫欝攫欝
    采薇之前在乡医见过这种红斑,叫做碜斑,是一种过敏性皮肤症,可以用黄芪来减缓症状,能不能治愈不清楚,但至少可以短时间消退这种症状。
    好在是药膳解决了问题,为了表示歉意,他们临走时,采薇又送了两竹筒汤药给孩子,才平息对方的怒火。
    经过这件事,向三哥心生退意,心里也在想着能不能接下应家小馆,今天这种事,还好有采薇在身边替他解决问题,可今后呢!出了问题谁负责。厺厽 书仓网  厺厽
    “三哥,犯错谁都不能避免,包括我在内!今天的失误,还是因为你不熟悉和辨识相识食材!这可以在后期弥补的。”
    做菜就像照顾人一样,必须用心去做,把它当成一件很神圣的事去做,避免每一个失误,态度才是最重要的。
    “今天这道菜,你是不是想当然了!用赌一

第129章 交接(4/5)
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