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食味江湖

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第96章 做厨的道理
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们已经接手昌平府就完了,现在整成这个局面,保不齐会被别人误会,说他们这是在故意找茬,以后没脸见人。
    还有采薇那边,以后她迟早会知道,她一直都想靠自己的努力去赢得一间酒楼,不需要有人背后协助,聂锦程不一直也说要放手让她自己去努力吗。
    苏醒提出自己的担忧,聂锦程却不以为然。
    “我还以为是什么事,这也值得大惊小怪。”
    “那你说怎么办?”
    “那还不简单吗?昌平府以后只需要找一个人冒充是股东就行。”
    她的想法是让采薇做菜,把菜做好了就同意把铺子交给她,这样完全不露痕迹,两位厨尊也说不出闲话。
    至于采薇,等昌平府的事尘埃落定后,他就开始放手,以后一切大小事务都交给她做主,他们就在背后辅助就好,这样还不是可以达到目的。
    人都是在特定环境下成长的,在他们的影响下,很快就能日积月累。
    应采薇的确做到了,跟刚开始那个娇淑碧玉想必,控局能力已经炉火纯青。对于菜式的理解也很独到,跟什么样的人相处,也学会用何种态度来回应,她已经不是原来的她了。
    昨晚采薇已经合计好今后会把应家小馆交到向三哥手里,但是以他现在的厨艺还达不到要求,虽说应家小馆名气是有,但最终还是要靠味道取胜。
    所以,她一直都在指导向三哥做厨,尽可能让他提升厨艺,毕竟他现在连厨宾都头衔都没有,做菜只能是中规中矩。
    甘豉红焖肉不是红烧肉,你也不要用做红烧肉的方法去做,因为做不出根本不是一个味道。
    后厨,向三哥又把这道菜做成了另一道菜,已经

第96章 做厨的道理(3/6)
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