城涮羊肉吗？我跟你说，这肉应该……这汤应该……小料应该……”
客人边吃边说，老板在那儿看着、听着，脸上还陪着笑脸。
南易估摸着这个老板心里已经在搓火。
“瞧见了吧？见识了吧？”陈风一脸玩味的冲南易二人说道：“这火锅城投资应该不少，钱肯定瞎了。”
“未必，就看这里的老板能不能撑得住。”南易不以为然的说道。
正说着，一个服务员就走到三人边上，“三位客人，我们这里是五川火锅，不是涮羊肉。”
估计是刚才那号客人遇见多了，服务员不得不先打预防针。
“知道，我们就是冲着五川火锅来的。”陈风摆了摆手说道：“给我们安排一个靠边点的桌子。”
一听陈风的话，服务员立刻露出一丝喜色，“客人请跟我来。”
南易在位子上坐下就冲服务员说道：“你们这有鸳鸯锅吗？”
“有的。”
“那就给我们来个鸳鸯锅，不管红汤、白汤都上新汤。”
五川火锅这会的精髓就是“老汤”，汤底是不换的，越熬越香，要是店里生意好来不及收拾，后面一桌直接坐下用前面的汤底就成，运气好还能从锅里捞出点肉渣子，倒是免了点荤菜，只需要点素菜，钱包一准开心。
“我们这里用的都是新汤。”服务员说道。
“行，那先上汤底，菜我们慢慢看着。”南易把服务员打发走，三人就对着菜单一顿戳。
等汤底上来，南易就用汤勺在汤里一顿扒拉，还行，没见着大烟壳。
大烟壳是这会五
第六百八十章、一九八八(14/17)