道菜,和秦墨比试比试,没什么,对他来说轻松惬意。
王厨师很专业的戴上了厨师帽,拿起自己的专用刀具,走到了灶台前,“好,既然秦先生非要和我比试,那么我今天,就替秦先生终结他的厨师梦吧!”
秦墨也走到了灶台旁,随便拿起一副刀具。
“秦先生,你说做什么?”
“既然是我发起的约战,做什么,你随便挑吧。”秦墨淡淡的说。
好张狂的口气!
王厨师虽厨艺不及李憨,但起码也是华夏有名的厨师,已经好多年,没人敢这么挑衅他的厨艺了!
“有趣!着实有趣!”王厨师气笑了,“那我们就做最简单的炒土豆丝,ok?”
“ok。”秦墨赞许的点点头。
王厨师挑选的这道菜,着实不简单,也能看出他是专业级的。
炒土豆丝,是很多人开始学做菜的启蒙菜,很多人学做饭,第一道菜学的就是炒土豆丝,可以说炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋,是餐饮界的两大至简菜系!
然而,其实想做好,并没那么简单。
炒土豆丝看似入门简单,但正因其简单,想要炒出自己的特色,想要炒出绝美的味道,也就非常困难了。
大多数人,吃到好吃的土豆丝,只有一个词来形容,可口。
它没有太多复杂的味道,也没有太多形容其美味的词汇。
这就极大增加了难度,更加考验厨师对这道至简菜系的理解,以及能否让评委,在吃到这道菜时,能用更多赞美的词汇,评价这道菜。
而不仅仅一个词,可口。
“好,比赛开始。”
第510章 三朝拜盘!(3/6)