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北京梦未央

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第一百一十七章 血液里的回锅肉
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,但不会像尹德基那样被撑哭。
    回锅肉里,装满了道不尽的童年往事。
    中华厨师大赛的决赛,在鸟巢附近的一个五星级酒店举行,评委除了美食家、和媒体,还有几个明星。
    第一轮比赛要求厨师做三菜一汤,根据每一局的得分,最终淘汰7名。而第二轮,一局定胜负,获得第一名的便是“厨王”。
    事前我们经过商量,第一轮尹德基晋级的希望比较大,重要的是要在第二轮,要想摘得桂冠,需一剑封喉,把大功夫花在第二轮上。
    第一轮尹德基做的都是比较有乡土特色的菜肴,夫妻肺片、水煮鱼、粉蒸肉和滑肉汤。
    能进入决赛的,都是各个菜系的顶尖高手,有的是经验丰富的老厨师,在业界名气响亮。由于川菜日益火爆,不少半路从其他菜系转粉的厨师也加入了川菜行列。
    作为入围最年轻的川菜厨师,尹德基自然引来了不少关注。
    经过3个小时的艰难鏖战,100分值尹德基险仅仅险胜第四名一分晋级,我们坐在观众席,连耿浩这位酷哥都急得手心冒汗。
    前三甲是来自广州粤菜系的苗勇、来自山东鲁菜系的郝威、来自四川川菜系的尹德基。
    当宣布完前三甲后,尹德基父母站起来狂呼:“那是我儿子!那是我儿子!”
    那两位都是当打之年的厨师界高手,对尹德基这个新星有点不放在眼里。
    当被记者问起怎么看待尹德基的厨艺时,郝威表示,玩弄什么乡土自然风,这些都过时了,厨艺切磋,最终还是要靠实力说话,有的年轻人以为耍点小聪明就能怎么样,还是太嫩。
    苗勇则谦虚了

第一百一十七章 血液里的回锅肉(4/5)
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