吃饱喝足之后，高飞总算美美的饱餐了一顿，但是他也有个疑问，就是这个时代的菜，为什么非要煮着吃，却不炒着吃呢？
“王九，我能问你一个问题吗？”高飞摸着饱饱的肚子，问道。
王九道：“公子有什么话尽管问吧，只要是小的知道的，一定会告诉公子的。”
“昨晚咱们在外面饭庄吃饭的时候，上的菜都是煮的，今天在府中吃的菜也是煮熟的菜汤，这菜就没有炒的吗？”高飞道。
“炒？怎么炒？”王九一脸茫然的说道。
“还能怎么炒，把菜放在锅里炒啊”高飞的话只说到一半，便意识到了什么，转而问道，“你们吃的东西，不会只有煮的吧？”
“不把东西煮熟怎么吃？”王九道。
高飞真是被古代人打败了，居然不知道何谓炒菜，难道说古代人都是将食物拿来放在锅里面一阵乱炖吗？
其实，高飞的猜测一点都没有错，唐朝以前的古人，都只会将食物拿来煮着吃，不管是什么，都放在一个锅里面煮，煮熟之后才会吃。而且，那个时候在锅里面只会放一种调味品，那就是盐。至于其他的调味品，大多是从西方世界传入的，但是并未普及。
到了唐朝，唐太宗一手将唐朝打造成为了当时世界上的超级大国，加上他开明的民族政策和治国方针，使得唐朝和西方世界联系较为紧密，丝绸之路的重新开启也使得大量的西方世界的东西流入中国，而且唐朝人生活条件逐渐好了起来，各种各样的菜肴也开始被开发起来，这才逐渐有了炒菜，但是炒菜真正形成一脉的却是在宋朝形成的。
高飞亲自去了一
087口吐白沫(3/4)