山椒，只有一半的青椒和红椒。
最后一道最简单，凉拌豆腐，用自己制作的调料，也是很好吃的，跟别家不一样。
冷菜暂时就确定为这几样，然后就是热菜。
这鸡鸭鱼蹄膀团鱼，牛肉羊肉，兔，夹沙肉，粉蒸肉烧白，这些变着花样弄肯定是弄得出十六样菜的。
鱼就来一道清蒸的。
这个时代的人不喜欢吃鱼，因为他们没有那个去掉腥味的方法，但婉娘有啊。
本来还可以加几道海鲜的，只是京城离海太远，就算是运来了也不新鲜了。
羊肉可以做烤全羊。
蹄膀做一个冰糖蹄膀。
鸭子做一个老北京烤鸭。
团鱼炖个鹌鹑蛋，就是不知道这个时代的人有没有发现鹌鹑蛋了。
鸡的做法可就多了。
端王爷要他没吃过的，荷叶鸡和叫花鸡就不行了。
所以就只能选其他的了。
要不就着土豆做一个新疆大盘鸡。
鸡汤别人肯定是会炖的了。
做一个醉鸡，就算是没有鱼露，做出来也应该可以吧！
兔就来个红烧兔肉。
婉娘一边想着，一边觉得自己的肚子饿了。
不行，得找点东西来吃了。
跟在一边的如梦和如书都很是惊奇地看向自家的夫人，怎么写着写着吧唧着嘴，像是在馋什么东西一样。
不应该啊！
按理说，夫人中午可是吃了两碗饭的，她们姐妹俩可是在饭厅看见了的。
不过，这不是她们做奴婢的该操心的问题了，夫人要是饿了自己会吩咐的。
173 喜宴菜单(3/4)