总之，在清末民初的时候，厨子行当里一时间是鱼龙混杂，乌烟瘴气！
这其中，尤其是最为主流的四大庙“川，鲁，粤，淮阳”更是互相争斗的厉害。甚至在民国初年还有依附军阀，互相拆台的趋势，大家是空耗内力，却不能把中国厨艺扬光大。
可在后来，四大派系中逐渐出了一些明白人，为了“五脏庙”能香火旺盛，避免火拼，那些能人也就划分了地盘，并特地整出了这种火工暗语。
火工语的出现，可以加强五脏庙内部的联系，传递一些明面上不好捅破的话题，同时增加认同感，起润滑剂的作用。
于是，我抱着好奇心，也就跟着老班长学了这套“火工语”。
其实当初学这些的时候，仅仅是感觉有点意思而已。而且我学这个的初衷，非常的“动机不纯”。
因为那个时候在当兵，我总看见侦查连，尖刀连的那些人搞“汇报演习”。
看表演的时候，我感觉人家装备酷，手语暗语比划来比划去的也特别带劲，想细学却又没人指导。
无奈中，也就只能和老班长学学厨子的暗语“火工语”了，算是自我安慰一下吧。心里总感觉说不定哪天能碰见五脏庙的“同门”，互相切磋一番，过过嘴瘾呢。
可让我完全没想到的是，这退伍好几年下来，我虽然也去过不少饭店打工，更在许多交流会上接触过“掌勺名厨”，却完全没有施展火工语的机会，反倒是在今天这个不起眼的小小“服务站餐厅”里，遇见了五脏庙的人物。
我回忆到这里时，不由扫兴的对王吼他们说道：“只不过这位‘五岭庙’的师傅，恐怕不
第七章：火工语(5/7)