为那条红眼睛的鲈鱼引起的。
老班长说，他小时候和爹学做菜的时候，自己的父亲就告诉过他，鲈鱼中最美味的品种是特产松江的“四鳃鲈鱼”。
这种鱼浑身都是宝贝，怎么做都好吃，但唯一需要注意的一点就是，一旦碰见熟透了却还有一双血红色眼睛的松江鲈鱼，是万万不能吃的。必须找个地方埋起来，连汤汁都要倒掉。
对于这些规矩我，自然不懂，所以一再请教老班长，这红眼睛的鲈鱼到底是什么来头，怎么会让我吐出女人头来，还几乎要了我的命。
这个时候，老班长压低了嗓音告诉我说：“那条红眼睛的鲈鱼有个学名，叫美人鲈，这美人鲈，可不是一般人能消受的美食。”
“美人鲈？听上去不错呀！为什么要叫这么个名字呢？”我不解道。
“之所以叫美人鲈，是因为这种鱼死前吃的......”老班长一字一顿道：“是女人的肉！”
老班长的话，吓了我一个哆嗦。
随后，老班长仔细和我解释道，在东南沿海的某些岛屿，有一套古老的仪式来培养这种美人鲈，据说吃了这种鲈鱼......是会被冤魂附身的!
在那些岛屿上，如果有心爱的男女已经定了亲，但是女方在成亲之前因为某些原因突然暴毙，而男人心里又放不下这个女人，并且还希望和她“结合”，就会想办法来培育这种美人鲈。
具体方法很简单，先找来一个大缸，在里边灌满海水，把心爱的女子尸体“腌制”起来。然后用这腌制女人的“肉”，一点点喂大几条鲈鱼。
等女人的肉喂完之后，这鲈鱼也长成熟了。
第三章：老班长(4/7)