器,然后咧开了嘴巴。
“嗯,你去搬鱼。”哑巴点点头,然后快速的加水,然后想了想直接放了好多假茄根和干辣椒。
“不放调味品吗?”黑眼看着哑巴的动作,“要不然出来会没味道。”
“也是。”哑巴放了一下咸味的,然后点点头。“等炖好后,不够再加。”那丫头可仔细交代过,炖汤不能一次性把料加足,要不然万一出来后咸了,再加水会毁了那一锅汤。
黑眼点点头看着那鱼的数量,差不多了他点点头。“开始炖吧。”
“嗯。时间怎么设定?缩减一半。”哑巴想了想还是按照原来的温度设定,只是把时间缩减了一半,开始炖鱼。
“再缩减一半。”黑眼看那一眨眼就沸腾起来的水,觉得用这玩意炖鱼成吗?
哑巴点点头直接又缩了一半。
“臭小子快停下来。”李老祖一出来,就看到那鱼肉已经开始脱离了。“烤鱼的时候,你们没看到吗?那些试验品,可是一个个用这小鱼试了的。”
哑巴快速的按了一下终止,然后看着李将军瞪了他一眼。
“李将军,你说现在怎么办?”黑眼看着那水是水,肉是肉的鱼汤,有些傻眼~怎么和想的不一样?炖的鱼汤一般都是浓稠的白色,可他们炖的鱼汤,好像不是那么一回事….水还是清水,有的鱼肉直接给从鱼身上脱离了~
“把复合温度整体下降5格,然后开始炖,先设置5分钟,试试看。”李老祖想了想点点头。
哑巴开始按照李将军的说法操作了起来,厨房还得加个大号直接能炖鱼的锅!最少要和这小量器差不多大小。
第245章 加餐(2/4)