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荷香田园

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第三十五章 制红薯干
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是样子不一样而已。这边大宝和林荷把红薯片刚弄好,那边黄氏带着林晨已经把红薯削好了,大宝和林荷把那些红薯做成了红薯干,然后就是等着被太阳晒了。

    弄出来红薯片太阳地下晒一片片都晶莹剔透,可爱很,小宝看了直流口水,问林荷什么时候可以吃,林荷说要等几天晒干了才能吃,想这样太阳晒,要晒好些天,晒干了话,也比较容易存放,放很久都可以,如果没晒干,红薯片就会发霉。

    如果晒两天稍微干了之后,只要拿起一块不烂话,也是也以吃,但是没有什么嚼劲,林荷还是觉得干透了红薯片好吃,红薯干倒是不要晒太干,要不太干了话,会比较硬,咬都咬不动。红薯干晒八分干时候就可以吃了,有一点点嚼劲,又不至于太硬。

    林荷把家里弄红薯干都放院里面,院里面放了几块木板,木板上铺了些干草,红薯片就放干草上面。这样容易干些。

    林荷看到家里人对红薯干稀罕样,觉得有些奇怪,难道这个时代人没有人会做这些东西吗,这个很简单呀,也不需要什么额外材料,林荷想了想,觉得其实也是理所当然。

    以一个现代人眼光是这样认为,但是古代就不是这样了,现代很多人都把吃食当做一种享受,有时候吃菜,菜做精致像件艺术品,让人舍不得下筷子去吃,但是古代,吃食只是为了填饱肚子,连饭都吃不饱年代,又有谁会去把做粮食吃东西,去做零食吃呢。

    而且两框红薯家里人做粮食吃话可以吃好些天,这做成了红薯干还能当饭吃吗,又要吃多少才能吃饱呢,里面放白糖,又有多少人是舍得买呢。如果不是家里人疼她,哪里会由让她这么折腾呀。


第三十五章 制红薯干(2/4)
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