一年长成的大猪，肉质有劲道，根本不是前世那些个饲料猪能比的。
李家有一张单独的案板，是专门找木匠做的用来擀面用的，关中农家招待客人大多都是面食，一碗好面食就是对客人最贵重的招待了，所以几乎每家都有一张擀面的案子。
李香露偷偷添了几把空间的白面，和在一起把有些发黑的面活好，然后就用瓦盆扣在那里醒着，自己则把葛三妹在从菜窖里挖出来的土豆和白菜全部洗了出了出来，还有一条肥多瘦少的腊肉细细的切成小丁丁。
李建清在一边烧火，见妹妹弄的差不多了，就赶忙洗手过来按照妹妹的指点开始擀面。
男孩子的力气就是大，两块面疙瘩，不多时就变成了薄如纸的面张子了，李香露把面折了起来，然后拿着刀细细切了才擦了把汗，把面一堆堆的分好，另外一个锅灶已经烧好了。
前些天大伯娘从公社回来送了他们一罐大概有二两的花生油，葛三妹放在玻璃罐头瓶子里了，里面还小心的放了一根鸡腿骨头，，上面还缠着一块纱布，交待李香露家里炒大菜的时候才能用这块纱布在锅的周边涂抹些，要是平时最多只能滴上一滴。
今儿个应该算是大菜了吧，吃臊子面油不多实在不好吃，李香露拿着鸡骨头缠着的纱布就在锅上涂抹了下，黑铁锅瞬间油亮起来。
油少热的快，赶紧把辣肉丁倒了进去，臊子做的很快，炒的差不多就是添水，再加上一大勺子的辣椒面和些许醋就行了。
臊子煮着了，李香露赶紧开始在这边李建清烧起来的锅头上下面了。
一堆堆已经分好的面，分几波下了进去。
李家人也陆续的进来了
021 突然变好(2/5)