是，这种方式烀出来的白薯，很软烂，而且更加的甜。真正地咬一口就那啥了！
当然，白薯这东西的甜味应该是淀粉转化的，再怎么甜也不可能把牙齿给甜掉了！
正因为老百姓觉了白薯的这种特性，所以，那种很好看的食用型白薯在农村很快就没了用武之地了。又不能拿来卖钱，种它干吗？
只是有很少的一些人，会拿出很少了一小块地来少量地种植一点，等收获了留着自己家里吃个新鲜罢了。
现在就不同了，白薯淀粉据说价格不高，还卖不上价钱。所以很多农户开始种这种食用品种的白薯。
因为现在生活条件好了，大家伙的眼界也都比之前要开阔的多。知道这种白薯一种出来，送到大城市或者卖给那些二道贩子，总是能卖个不错的价钱，要比自己卖淀粉挣钱多不说，还省了不少的事。
王勇不断回忆自己曾经见过或者吃过的白薯的做法，想着到底那种做法最有特色最好吃，就先做一下试试，给自己那个馋嘴的媳妇儿和干闺女尝尝。
白薯粥？
这应该算是一种吧？
把水烧开。之后把淘洗好的米放进锅里，盖上锅盖开始煮。这事一般煮白米粥的流程。白薯粥呢？
很简单，就是事先把洗干净的白薯削皮，然后先切片。再切成小粒。在米下锅之后，把白薯粒也放进锅里。
等粥熟了之后，就会自然地散一种白薯带来的特俗的香甜气息。
吃一口进嘴里，那股子白薯的甜味和白米的爽滑一同从嗓子里滑入肚子。喜欢甜食，并且害怕胖的人绝对会瞬间爱上这种美味又健康的白薯粥的。
除了白薯
第三百九十二章白薯美食(2/7)