奇又往牛肉泥里面加了一些盐等作料,搅拌均匀。
过了一会儿,马桥端着一个大碗走了进来。大碗里面装的正是猪皮冻,只不过馅料不是蟹黄,而是虾肉。
李奇讲碗内的猪皮虾冻扣在砧板上,切成一公分见方的丁,取一份牛肉泥。包一份丁,然后又搓成肉丸子。周而复始。
白浅诺坐着也无聊,见李奇做那肉丸子倒也有趣,起身道:“大哥,我来帮你吧。”
季红奴道:“我也来。”
李奇倒不觉得这有什么不妥的,笑道:“行啊,不过得先洗手。”
封宜奴见二女都去帮李奇了,觉得特孤独,于是乎也参与了进来,一男三女干的是不亦说乎,揩油自然是避免不了的。很快四人就包了数十个牛肉丸子出来。
李奇将做好的肉丸子放入早就准备好的高汤内。待肉丸煮透后,又加入一些米线进去,将锅盖一盖,朝着白浅诺她们道:“好了,待会就有吃了。”
白浅诺见到这米线,忽然想起一件事来,道:“大哥,你那方便面甚么时候做?”
李奇啊了一声,随即讪讪道:“七娘,真是对不起,大哥这次可真是算错了。”
白浅诺面色一紧,道:“大哥,你这话是什么意思?”
李奇叹了口气,道:“其实那方便我早就研制出来了,但是---但是我错误的估计了成本,敢情这年头的油这么贵,一块面的成本都能当上两块大饼了,而且,若是用罐子装的话,成本更高,唉,实在不宜拿来赈灾,倒是可以放到学院里面给那些老师当夜宵吃。”
当初李奇真的有些想当然了,这面要炸出来,得
第四百零一章 厨神的象征(5/7)